Qui sommes-nous ?


    Notre vision


Les professions de service, réalisées avec compétence professionnelle et amour, rendent extraordinaires les situations ordinaires.


Notre mission


Le Chêneau se charge des services hôteliers du Centre de séminaires de Dongelberg. Il assure un service de qualité tout en conservant son ambiance familiale. Le Chêneau procure des emplois à des jeunes de la région et offre, en outre une variété d'activités destinées aux femmes de tout âge.


Le Chêneau, comme le Centre de séminaires de Dongelberg, est un établissement de l'asbl CAMPUS, siège social Av. Molière 327, 1180 Bruxelles.


L'orientation chrétienne des activités est assumée par l'Opus Dei, institution de l'Eglise catholique.




L'équipe

Les personnes qui travaillent au Chêneau possèdent une formation professionnelle en hôtellerie, complétée par des certificats officiels NVQ, le " National Vocational Qualification", internationalement reconnu comme étant un certificat d'excellence dans le domaine. Elles sont également qualifiées en tant que formatrices de cette certification.




L'équipe du chêneau




                             

Carmen Loma

Chef en cuisine

" La cuisine est pour moi un moyen de créer une ambiance de famille et de rendre les personnes heureuses"



                             

Liese Segers

Diéteticienne

" Mon but, dans le travail, est de réunir le plaisir de manger et le soin d'une bonne santé"



                             

Marie-Rose Ventula

Formateur chocolatier

" Mon plus grand plaisir est de transmettre ma passion pour le chocolat"




                             

Adriana Hernández

Diplômée en hôtelerie

" Lorsque l'ambiance de travail est bonne, le service au client est de meilleure qualité "

Loli Aguilar

Directrice responsable du staff

"La formation continue de l'équipe permet la normalisation du travail et l'épanouissement personnel "



                             

Savina Munné

Gestion administrative

" Ma mission consiste à soutenir l'équipe pour qu'elle puisse travailler dans les meilleures conditions professionnelles possibles "